Sonntag, 11. September 2016
Bericht
Guten morgrn.
Erstmal ein fettes Sorry das mich solange nicht gemeldet habe aberich habe es einfach nicht geschafft.
So aud Arbeit habe ich nicht so viel neues mehr gelernt außer die Birnentorte, da es sich vieles wiederholt. In der Nachmittagsarbeit wurde mir gezeigt wie die Buttercreme herstellen. Sowie wie die Reibe funktioniert. Den die haben nichts gemahlen, sowie 8ch das kenne mit gemahlenen Mandeln oder Käse. Man tut das oben in die Öffnung und drückt den Deckel runter mit Kraft dann kommt gerieben unten raus und man geht mit einem Teigscheiber unten lang um alles rauszunehmen. Danach muss man das abbauen und komplett reinigen. In meiner Freizeit war ich mehrmals am Prater mit Begleitung und dann war ich mit einem Praktikanten aus Deutschland an den Donaugassen Cocktails trinken und mal auf dem Naschmarkt. Heute werde ich nochmal was für die Schule erledigen, sowie mal gucken welche Aufgaben ich erfüllen kann von der Mappe.

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