Dienstag, 6. September 2016
Tagesbericht
ronny 84, 22:50h
In den zwei Tagen war ich an einem Posten der die Torten schneidet und in einen Karton stellt. Pro Karton eine Torte mit 14 Stücke. Dann habe ich mit einem Lehrling und zwei weiteren die Haustorte eingesetzt und eingesteichen sowie noch eine Tortensorte insgessmt mussten mehr als 80 eingestrichen werden. Ich habe auch schon Erdbeerfleckl und eine lactosefreie Fruchttorte eingesetzt. Mittagspause ist um 12.00uhr eine halbe Stunde. Danach sind nur noch Lehrlinge unten die die Nachmittagsarbeit machen wie Buttercreme, C-Creme oder verschiedene Mürbteigsschen rollen. Danach wird der große Kneter und die Tische gesäubert und Feierabend gemacht.
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