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Donnerstag, 15. September 2016
Bericht
ronny 84, 18:07h
Hallo
Also ich kriege das mit jedem zweiten Tag melden schonmal nicht hin. Emtweder aus Zeitgründen oder einfach weil ich es in den ruhigen Minuten die ich in meiner Wohnung bin vergesse. Diese Woche habe ich einen neuen Posten bekommen. Ich stehe jetzt am Strudelposten und habe Apfel sowie Topfenstrudel gefertig und die Apfel,asse dafür fertig gemacht. Gestern war ich am Plhnderposten und habe diverse Plunder hergestellt und Plunder touriert. Auch hier in Wien fängt man früh an mit Weihnachten so konnte ich schon mit einem Arbeitskollegen den Lebukuchenteig herstellen und einen neuen wiederrum fertig gemacht mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Es gibt Orange Weinbrand Mandel und Walnuss. Heute habe ich sie wieder ausgestochen und den Personalkuchen fertig gemacht. Da kommen jegliche Reste der Woche rein sowie ganz ganz ganz ganz ganz viele kleingeschnittene Pflaumen Zimt und Honig und dann wird das vermischt auf Mürbteig gestrichen und mit Zimtstreuseln bzw einer auch mit Lebkuchenteug verdeckt und gebacken. Ich hätte niemals gedacht das,dass schmecken würde aber das tat es. Auuf den Lebkuchendeckel kam noch Fondant mit gehackten Mandeln. Viel an Sehenswürdigkeiten habe ich noch nicht gesehen. Dafür schon rausgefunde wo man leckere Cocktails trinken kann 😃
Versuche dran zudemken mich in 2 Tagen wieder zumelden.
Also ich kriege das mit jedem zweiten Tag melden schonmal nicht hin. Emtweder aus Zeitgründen oder einfach weil ich es in den ruhigen Minuten die ich in meiner Wohnung bin vergesse. Diese Woche habe ich einen neuen Posten bekommen. Ich stehe jetzt am Strudelposten und habe Apfel sowie Topfenstrudel gefertig und die Apfel,asse dafür fertig gemacht. Gestern war ich am Plhnderposten und habe diverse Plunder hergestellt und Plunder touriert. Auch hier in Wien fängt man früh an mit Weihnachten so konnte ich schon mit einem Arbeitskollegen den Lebukuchenteig herstellen und einen neuen wiederrum fertig gemacht mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Es gibt Orange Weinbrand Mandel und Walnuss. Heute habe ich sie wieder ausgestochen und den Personalkuchen fertig gemacht. Da kommen jegliche Reste der Woche rein sowie ganz ganz ganz ganz ganz viele kleingeschnittene Pflaumen Zimt und Honig und dann wird das vermischt auf Mürbteig gestrichen und mit Zimtstreuseln bzw einer auch mit Lebkuchenteug verdeckt und gebacken. Ich hätte niemals gedacht das,dass schmecken würde aber das tat es. Auuf den Lebkuchendeckel kam noch Fondant mit gehackten Mandeln. Viel an Sehenswürdigkeiten habe ich noch nicht gesehen. Dafür schon rausgefunde wo man leckere Cocktails trinken kann 😃
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