Mittwoch, 19. April 2023
Osterhexen und Plastikfedern
eu-team, 19:27h
Die Osterhexen in Schweden sind so eine Art Mischung aus dem amerikanischen Trick-or-treat, der deutschen Walpurgisnacht dar. Kinder verkleiden sich als Påskkärringe, Osterhexen und gehen um die Häuser und besuchen die Nachbarn. Im Austausch für z.B. selbstgemalte Bilder oder Glückeünsche gibt es Påskgödis, Süßes. Auf Dauer möchten die Schweden die Hexen aber nicht in ihrer Mitte haben. Deshalb werden vielerorts Osterfeuer und Feuerwerke entzündet. Dazu wird jede Menge Lärm gemacht. Das soll die Påskkärring zurück zum Blåkulla (sowas wie der Blocksberg) treiben.
Als Feiertagsessen gibt es Eier mit Mayonnaise und Garnelen, Lamb und, wie sollte es anders sein bei den Skandinaviern, Fisch, Lachs. Dazu jede Menge Påskgödis. Die Ostereier werden aber nicht vom Osterhase gebracht, wie bei uns, sondern vom Hahn. Hühner und vor allem Küken sind ein sehr beliebtes Dekorationsmotiv. Statt Weidekätzchen und aufgeblasenen, bemalten Eiern, stellt man hier Birkenzweige in eine Vase und bindet daran bunte Federn. Für meinen Geschmack etwas kitschig, besonders, wenn es Plastikfedern sind, aber ich bin ja auch kein Schwede.
In der Bäckerei haben wir keine extra Produkte zu Ostern hergestellt. Ostergebäck scheint generell nicht so ein Thema in Schweden zu sein. Da ist der Semlortag, Kanelbullatag und Valentinstag viel bedeutender.
Pünktlich zu Ostern hat sich dann auch der Frühling bequem bis in den hohen Norden vorzudringen. Sonnenschein, blauer Himmel, über 0°C, zumindest solange die Sonne scheint und das ist mittlerweile ziemlich lang. Das ruft nach kurzer Hose!
Als Feiertagsessen gibt es Eier mit Mayonnaise und Garnelen, Lamb und, wie sollte es anders sein bei den Skandinaviern, Fisch, Lachs. Dazu jede Menge Påskgödis. Die Ostereier werden aber nicht vom Osterhase gebracht, wie bei uns, sondern vom Hahn. Hühner und vor allem Küken sind ein sehr beliebtes Dekorationsmotiv. Statt Weidekätzchen und aufgeblasenen, bemalten Eiern, stellt man hier Birkenzweige in eine Vase und bindet daran bunte Federn. Für meinen Geschmack etwas kitschig, besonders, wenn es Plastikfedern sind, aber ich bin ja auch kein Schwede.
In der Bäckerei haben wir keine extra Produkte zu Ostern hergestellt. Ostergebäck scheint generell nicht so ein Thema in Schweden zu sein. Da ist der Semlortag, Kanelbullatag und Valentinstag viel bedeutender.
Pünktlich zu Ostern hat sich dann auch der Frühling bequem bis in den hohen Norden vorzudringen. Sonnenschein, blauer Himmel, über 0°C, zumindest solange die Sonne scheint und das ist mittlerweile ziemlich lang. Das ruft nach kurzer Hose!
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