ellyundmildred.erasmus0216

Hallo ihr Lieben,
Ich heiße Lola und starte morgen mein Praktikum bei Xocolat in Wien.
Die Ankunft hat sehr lange gedauert, da ich etwa 10Std über Nacht mit dem Zug gefahren bin, angekommen habe ich erstmal den Schlaf nachgeholt und leider die Supermarkt-Öffnungszeiten verschlafen.
Da ich mich nach der Ankunft aber etwas Krank gefühlt habe, hatte ich den Schlaf mehr als nötig.
Nachmittags habe ich noch einen kleinen Spaziergang zum Schloss Schönbrunn gemacht, Wahnsinn wie groß das Gelände ist!
Heute ging es mir gar nicht gut, mein ganzer Kopf war zu, konnte weder Essen noch rausgehen, und das bei dem tollen Wetter hier.
Mittlerweile geht es mir wieder ganz gut, ich habe viel geschlafen und war auch kurz an der Luft, ich kann also morgen hoffentlich ohne weitere Folgen mein Praktikum Starten.
Hier werde ich um halb acht von meiner Betreuerin abgeholt und starte um acht Uhr im Betrieb.
Ich bin sehr gespannt und freue mich auf meine Zeit bei Xocolat.

Liebe Grüße,
Lola

Hallo Hallo,
Am Samstagt Vormittag bin ich sicher mit dem Zug wieder Düsseldorf gelandet und habe Erfolgreich meine Letzte Woche in Arnheim verbracht. Ich bin jetzt wieder sehr froch zu Hause zu sein um mich zu erholen und etwas Ferien zu haben.
Die großen Sachen die ich bei Hul le Kes lernen durfte waren, einmal dass ich gelernt habe schnell gerade Nähte zu steppen. Da ich es viel und mit vielen unterschiedlichen Stoffen gemacht habe bin ich dadurch viel besser geworden.
Dann habe ich den industriellen Zuschnitt von Stoffen kennengelernt der doch ganz anders wie der Zuschnitt eines Maßschneider ist. Der Hauptunterschied ist das die Nahtzugabe schon im Schnitt vorenthalten ist. Zudem habe ich zum ersten mal mit einer Elektroschere zugeschnitten, was aufregend war.
Was ich auch gelernt habe ist schnelles auftrennen, weil doch so einiges schief gelaufen ist.

Das Team war von Anfang sehr freundliche zu mir und ich habe mich bestens mit jedem Verstanden. Ich habe auch etwas Niederländisch sprechen lernen und mein Englisch ist wieder richtig gut geworden.

Ich bin wirklich froh dieses Lange Praktikum auf mich genommen zu haben und all diese Erfahrungen nun meine nennen zu dürfen.

Es war mir eine Freude

Samuel

Hallo zusammen!
Seit Dienstag arbeite ich nun in der Patisserie Abteilung. Hier gibt es viel mehr zu tun und die Aufgaben sind vielseitiger, zwar ist es auch stressiger aber das gefällt mir eigentlich ganz gut.
Hier überziehe ich Törtchen, rolle Croissant auf, bereite das Miese en place vor.
An meinen freien Tagen habe ich einen Trödelmarkt Besuch, war an der Donau spazieren und hab mich mit Freunden getroffen.
Es gefällt mir richtig gut hier :)
Liebe Grüße
Marie